119 999 тнг
...дез.средствами); 2. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил охраны труда и противопожарной безопасности; 3. Расчет расхода сырья на приготовление кондитерских изделий; 4. Соблюдение правил хранения сырья и готовых изделий; 5. Контроль качества как сырья, так и...
149 999 тнг
...приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов. 2. Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; 3. Изучение спроса потребителей и составление на его основе...